Brambory

Zapečené brambory s kuřecím masem

Ingredience:

(4 porce)
700 g brambor
250 g kuřecích prsou
100 g eidamu
100 ml smetany
1 cibule
olej
sůl
pepř
grilovací koření

Postup:

Brambory uvaříme do poloměkka, poté slijeme vodu a nakrájíme je na plátky.
Mezitím cibuli nakrájíme na drobno a kuřecí prsa na nudličky. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a poté k ní přidáme nudličky, které okořeníme grilovacím kořením.
Pekáč vymažeme a pokryjeme vrstvou brambor, které osolíme a opepříme. Na ně přidáme kuřecí kousky. Celý postup opakujeme ještě dvakrát. Končíme vrstvou brambor.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 minut. Po deseti minutách zalijeme nastrouhaným sýrem, který jsme smíchali se smetanou.
Zapečené brambory s kuřecím masem můžeme podávat se zavařenými okurkami.