Brambory

Šťouchané brambory

Ingredience:

700 g brambor
2 velké cibule
2 lžíce oleje
3 lžíce másla

Postup:

Uvaříme oloupané brambory v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji ji osmažíme (můžeme použít i máslo). Brambory slijeme a přidáme k nim máslo a osmaženou cibuli i se zbytkem oleje. Promícháme a rozštoucháme šťouchadlem. Můžeme přimíchat nakrájenou pažitku nebo jarní cibulku.
Šťouchané brambory si určitě zamilujete