Brambory

Grilované brambory

S létem je spojeno grilovaní. A u něj se nezapomíná ani na brambory. Udělejte si úžasné brambory na grilu.

Ingredience:

nové brambory
tvaroh
česnek
sůl
pepř
čerstvé bylinky

Postup:

Brambory necháme neoloupané a je pořádně omyjeme. Nakrájíme je na kolečka nebo kousky, lehce osolíme a zabalíme do alobalu. Grilujeme je asi 40 minut.
Brambory můžeme předtím ve šlupce i předvařit. Vaříme je 5 minut a poté je grilujeme asi 15 minut.
Pokud máme větší brambory, můžeme je dát přímo na mřížku.
Tvaroh smícháme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a nakrájenými bylinkami.
Brambory podáváme s tvarohovou směsí.